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1.材料砌妥,虾米先泡水,虾米水留下備用;
2.米粉煮兩分鐘後焯水,備用;
3.先白鍋炒下豆角;
4.再放其他材料,上述香料及少許酱油,翻炒断生;
5.加蕃茄酱及泡过虾米的水,盛起備用;
6.下橄欖油,干葱頭煸炒米粉;
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